FAO27, l’opérateur des produits de la mer le plus primé en Ecosse,
est pour la première fois au Sirha.
En 2014, cinq places de vainqueurs et 2 nominations lors des compétitions organisées par Scotland Food & Drink et la Food and Drink Fédération, ont consacrées le travail de FAO27 ; grâce à son savoir‐faire à l’exportation, ses initiatives avec le milieu de la pêche, son rôle social, ses performances, FAO27 confirme avec ces récompenses, son statut de facilitateur d’échanges très qualitatifs entre les professionnels de la Filière Pêche Ecossaise et les professionnels (distribution et métiers de bouche ) de France mais aussi de
l’Europe toute entière.
FAO27 : Qualité des produits, du conseil et des services.
Fondée en 2009, FAO27 est dirigée par des professionnels ayant plus de 20 ans d’expérience dans l’industrie des produits de la mer et des marchés internationaux.
Basée en Ecosse dans la région des Highlands et en France, FAO27 développe et anime une démarche commerciale dans un esprit de partenariats véritables entre tous les acteurs de la Filière Ecossaise : les bateaux et les pêcheurs, les mareyeurs, les professionnels du détail et des métiers de bouche.
FAO27 agit comme interlocuteur conseil et commercial unique entre des entreprises Ecossaises de type familial et leurs clients acquis ou potentiels, afin de favoriser et simplifier les échanges. Notre action ne se limite en aucun cas à la fonction de vente, nous gérons également la partie administrative dont la facturation et la partie conseil pour offrir un service complet de haute qualité.
FAO27 intervient également auprès de ses partenaires producteurs afin de les aider à se structurer et à se développer de façon durable ; nous initions et soutenons les projets de développement de produits, la formation du personnel ainsi que la mise aux normes réglementaires.
L’activité de FAO27 s’étend sur l’Europe et concerne tous les professionnels épris de qualité ; nos partenaires sont des acteurs de la zone FAO27.
FAO27 : le souci des performances économiques, environnementales et sociales
FAO27 enregistre des taux de croissances élevés et qui s’accélère (+73 % e, 2012 vs 2011 et +121% en 2013) ; les partenaires de FAO27 et leurs régions sont aussi les bénéficiaires de ces performances qui génèrent des opportunités d’emplois et qui valorisent la Filière ; FAO27 a permis à plusieurs familles de consolider leurs activités en se diversifiant.
Avec un CA de 2.200 000 £* sur 2014, le développement de FAO27 se confirme sur l’Europe au travers de toutes les formes de distribution qui présentent des offres qualitatives sur le secteur des produits de la mer.
*Chiffre d’affaires estimé d’Octobre 2013 à Octobre 2014‐ équivalent à 2 883 000 €.
FAO27, collabore avec des professionnels parmi les plus exigeants d’Ecosse FAO27 présente au Sirha quatre de ses partenaires : Wester Ross, Nordic Shellfish, le Groupement des Caseyeurs Pêcheurs, Sutherlands of Portsoy.
